本日は大阪へ。
コールセンター新設の打合せ。
コールセンターは通販の最前線営業部門であり、
ダイレクトマーケティングの要といえる。
コールセンターについて語り出すと止まらないので、改めて別の機会に。
今日は、551蓬莱の豚まん(肉まん)をご紹介。
知っている人も多いと思うが、大阪を代表するお土産の１つ。
http://www.551horai.co.jp/
これがまた、ほんっとに旨い。
外のパンはモチッとしていて、中の具はプリップリの食感。
そして、ジュワーっと程よい肉汁が、口の中に広がる。
551の豚まんは私の大好物で、大阪へ出張するたびに買っている。
なぜ東京に出店しないんだろう･･･。
十分に儲かると思うんだが…。
東京出店しないのは、何かのこだわりがあるのかも？
それならば、通販に力を入れているのかと思いきや、そうでもない。
うーむ。この豚まんは、全国のみんなに食べて欲しい。
まさにお取り寄せ通販。
ぜひREDASで通販を担当させてくださいっ！
なんて。
いまは飛込みで新規営業をする余裕がないので、
そのうちにアプローチしてみたい。
追伸：
大阪って、豚まんにしても、たこ焼にしても、お好み焼きにしても、
格別に美味しい代表カテゴリがいっぱいありますなぁ～。
地域の食文化を勉強してみたくなる。
